Carte
Boeuf Limousin
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Faux filet (kg)
- 31.9 €
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Entrecôte (kg)
- 31.9 €
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Côte de bœuf (kg)
- 31.9 €
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Steak (kg)
- 29.9 €
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Rosbeef (kg)
- 29.9 €
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Tournedos ( kg)
- 29.9 €
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Filet ( kg)
- 58.9 €
Veau Limousin
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Escalope (kg)
- 39.9 €
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Cote 1er ( kg)
- 29.9 €
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Cote seconde ( kg)
- 26.9 €
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Tournedos (noix de veau) (kg)
- 34.9 €
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Filet grenadin ( kg)
- 46.9 €
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Cote s/os (kg)
- 34.9 €
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Blanquette épaule (kg)
- 27.9 €
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Poitrine (kg)
- 20.9 €
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Osso bucco ( kg)
- 22.9 €
Salers
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Faux filet (kg)
- 41.9 €
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Entrecôte ( kg)
- 42.9 €
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Côte de bœuf
- 41.9 €
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Rosbeef (kg)
- 35.9 €
-
Tournedos (kg)
- 41.9 €
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Filet (kg)
- 59.9 €
Agneau
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Gigot préparé (kg)
- 30.9 €
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Gigot raccourci (kg)
- 31.9 €
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Épaule (kg)
- 28.9 €
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Cote 1er (kg)
- 45.9 €
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Cote seconde (kg)
- 34.9 €
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Cote filet (baron/ kg)
- 31.9 €
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Navarin, tajine s/os (kg)
- 29.9 €
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Collier (kg)
- 15.8 €
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Selle (kg)
- 31.9 €
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Souris (kg)
- 28.9 €
Porc VPF
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Echine (kg)
- 15.9 €
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Cote 1er (kg)
- 15.9 €
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Cote seconde (kg)
- 15.9 €
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Roti filet (kg)
- 18.9 €
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Filet mignon ( kg)
- 25.9 €
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Grillade (kg)
- 17.9 €
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Poitrine (kg)
- 14.9 €
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Travers (kg)
- 15.9 €
Porc Ibérique
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Echine (kg)
- 40.9 €
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Cote 1er (kg)
- 40.9 €
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Cote seconde (kg)
- 40.9 €
-
Roti filet (kg)
- 41.9 €
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Filet mignon (kg)
- 36.9 €
Volaille des landes (kg)
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Poulet jaune
- 14.9 €
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Poulet blanc
- 14.9 €
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Poulet bio (automne - hiver)
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Poulet de bresse
- 20.9 €
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Pintade fermière
- 13.9 €
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Canette
- 12.9 €
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Poule (automne - hiver )
- 10.9 €
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Coq
- 6.9 €
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Caille (la pièce)
- 4.5 €
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Lapin
- 14.9 €
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Cuisse poulet jaune fermière
- 17.9 €
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Escalope de dinde
- 18.9 €
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Escalope de poulet
- 25.9 €
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Magret canard
- 34.9 €
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Cuisse canard confite
- 6.5 €
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Découpé pintade (sur commande)
- 22.9 €
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Cuisse de canard (sur commande)
- 16.9 €
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Foie de volaille
- 10.9 €
Plats cuisinés
[3 plats cuisinés avec accompagnement différents chaque jour toute l'année sauf pendant l'été]
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Légumes
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Gratins dauphinois (kg)
- 17.9 €
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Gratin truffé (kg)
- 21.9 €
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Épinards à la crème (kg)
- 18.9 €
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Tian de légumes (kg)
- 22.9 €
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Galette de pomme de terre (kg)
- 17.9 €
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Pomme dauphine (kg)
- 21.9 €
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Beignet courgette (automne - hiver )
- 24.9 €
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Purée (kg)
- 17.9 €
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Riz (kg)
- 14.9 €
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Plats uniques
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Lasagnes (kg)
- 20.9 €
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Hachis parmentier (kg)
- 18.9 €
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Brandade de morue (kg)
- 19.9 €
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Poulet tikka (kg)
- 25.9 €
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Tomates farcies et riz (la pièce)
- 4.5 €
Charcuterie
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Terrine de campagne (kg)
- 22.9 €
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Terrine foie gras girolles (kg)
- 29.9 €
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Mousson de canard (kg)
- 24.9 €
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Fromage de tête
- 21.9 €
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Jambon persillé
- 22.9 €
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Rillette d'oie (kg)
- 26.9 €
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Rillette porc (kg)
- 21.9 €
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Pâté croute (kg)
- 27.9 €
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Jambon blanc (kg)
- 21.9 €
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Jambon rostello (kg)
- 26.9 €
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Jambon de bayonne (kg)
- 38.9 €
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Jambon serrano (kg)
- 38.9 €
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Jambon de parme
- 47.9 €
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Cervelas (kg)
- 17.9 €
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Géminée (kg)
- 34.9 €
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œufs en gelée (la pièce)
- 2.7 €
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Saumon fumé (kg)
- 76.8 €
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Foie gras (en saison) (kg)
- 169.9 €
Fromage
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Comté (kg)
- 34.9 €
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Morbier (kg)
- 26.9 €
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Emmental de Savoie (kg)
- 20.9 €
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Brie de meaux (kg)
- 29.9 €
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Brie à la truffe (kg)
- 39.9 €
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Tome de savoie (kg)
- 26.9 €
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Saint nectaire (kg)
- 34.9 €
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Gorgonzola (kg)
- 27.9 €
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Roquefort (kg)
- 35.9 €
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Beaufort (kg)
- 59.9 €
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Abondance (kg)
- 34.9 €
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Selles / chers (la pièce)
- 7.9 €
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Crottin de chavignol (la pièce)
- 5.5 €
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Saint félicien (la pièce)
- 7.6 €
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Saint marcelin (la pièce)
- 6.5 €
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Pecorino à la truffe (kg)
- 54.9 €
Feuilleté
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Chèvre tomate oignon (la pièce)
- 3.5 €
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Soufflé au fromage
- 3.5 €
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Saucisson brioché (la pièce)
- 7.5 €
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Feuilleté à la viande (la pièce)
- 4.5 €
Rôtisserie
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Poulet fermier (kg)
- 14.9 €
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Poulet certifié (kg)
- 11.9 €
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Coquelet (la pièce)
- 7.5 €
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Cuisse de poulet (kg)
- 17.5 €
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Wings mexicaine
- 19.5 €
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Travers de veau (kg)
- 23.5 €
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Poitrine confite sauce barbecue (kg)
- 15.9 €